2009-09-27から1日間の記事一覧

鯛の刺身について考える

いろんな駅の「駅前」にある店に行ってきました。白子(鮭)のテンプラトビウオサンマそして、鯛鯛の刺身は、歯触りが「ねっちょり」系と「こりこり」系の店があります。正解はないのでしょうが、どちらの人気が高いのか気になります。