小さなカニをガスガスと潰した物らしいです。 いわゆる珍味ですね、形が残ったままの足が野趣満点です。 強いアンモニア臭がしますが、酒をいれると幾分マイルドになります。 そうそう、一緒に出て来た土佐の酒は酸味が上手く立って良かったです
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。