敬老の日にも関わらず、一人日本酒イベントに出かける私。 敬老の日は本来15日なんだと自分に言い聞かせつつ(笑) 味の素のシジミドリンクで武装して参戦です。 当日の収穫：水の味は酒の味の重要な部分を決めると再認識した。 水を沢山飲むと酔い難いが、違…